Doce ou Salgado? Escolha o Fermento Mais Adequado Para as Suas Necessidades
Ao adentrar o universo da panificação, uma das decisões cruciais que todo padeiro enfrenta é a escolha do fermento certo. Os fermentos secos saf-instant® Massa Doce e Massa Sal são opções que, apesar de apresentarem características similares, são recomendados de maneiras distintas, cada um com suas vantagens específicas para quem... (Leia mais)