O Segredo dos Melhores Hambúrgueres Caseiros Está no Pão! 🍔
Se tem uma coisa que transforma um hambúrguer comum em uma experiência memorável, é o pão. Sim, o pão! Ele é a base de tudo — literalmente. Um pão macio, saboroso e com aquele toque artesanal faz toda a diferença na hora de montar seu hambúrguer caseiro.
E a boa notícia é: você pode preparar esse pão aí mesmo, na sua cozinha, com ingredientes simples e um resultado incrível. Vamos te mostrar como!
Receita de Pão de Hambúrguer Caseiro:
Com essa receita, você vai conquistar aquele miolo fofinho e a casquinha delicada, perfeita para abraçar o hambúrguer e os acompanhamentos sem roubar a cena.
📝 Ingredientes
-
500 g de farinha de trigo tipo T55
-
15 g de açúcar
-
330 ml de leite
-
9 g de sal
-
20 g de manteiga
-
1 sachê de fermento biológico seco instantâneo saf-instant®
-
Sementes de gergelim ou papoula (opcional, mas dão um charme especial!)
👩🍳 Modo de Preparo
-
Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o sal, a manteiga, o leite e o fermento saf-instant®.
-
Sove bem a massa até ela ficar lisa, elástica e homogênea.
-
Cubra com um pano úmido e deixe descansar por 45 minutos — a mágica da fermentação começa aqui!
-
Divida a massa em porções de aproximadamente 100 g e modele os pãezinhos.
-
Coloque-os em uma assadeira, cubra com um pano seco e deixe crescer por mais 45 minutos.
-
Se quiser, polvilhe com sementes de gergelim ou papoula para dar um toque final.
-
Leve ao forno preaquecido a 160 °C e asse por 30 minutos, até que estejam levemente dourados.
-
Transfira para uma grade e deixe esfriar antes de rechear com seus ingredientes preferidos.
💡 Dica do Padeirinho
Quer surpreender na próxima reunião com amigos ou no lanche das crianças? Faça versões mini desses pãezinhos e monte mini-hambúrgueres ou mini-sanduíches irresistíveis. Sucesso garantido!
Com fermento saf-instant®, você garante praticidade e resultados de padaria — direto do forno da sua casa. Agora é só escolher os acompanhamentos e aproveitar seu hambúrguer com muito mais sabor e textura!
O Segredo dos Melhores Hambúrgueres Caseiros Está no Pão! 🍔
Se tem uma coisa que transforma um hambúrguer comum em uma experiência memorável, é o pão. Sim, o pão! Ele é a base de tudo — literalmente. Um pão macio, saboroso e com aquele toque artesanal faz toda a diferença na hora de montar seu hambúrguer caseiro.
E a boa notícia é: você pode preparar esse pão aí mesmo, na sua cozinha, com ingredientes simples e um resultado incrível. Vamos te mostrar como!
Receita de Pão de Hambúrguer Caseiro:
Com essa receita, você vai conquistar aquele miolo fofinho e a casquinha delicada, perfeita para abraçar o hambúrguer e os acompanhamentos sem roubar a cena.
📝 Ingredientes
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500 g de farinha de trigo tipo T55
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15 g de açúcar
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330 ml de leite
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9 g de sal
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20 g de manteiga
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1 sachê de fermento biológico seco instantâneo saf-instant®
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Sementes de gergelim ou papoula (opcional, mas dão um charme especial!)
👩🍳 Modo de Preparo
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Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o sal, a manteiga, o leite e o fermento saf-instant®.
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Sove bem a massa até ela ficar lisa, elástica e homogênea.
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Cubra com um pano úmido e deixe descansar por 45 minutos — a mágica da fermentação começa aqui!
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Divida a massa em porções de aproximadamente 100 g e modele os pãezinhos.
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Coloque-os em uma assadeira, cubra com um pano seco e deixe crescer por mais 45 minutos.
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Se quiser, polvilhe com sementes de gergelim ou papoula para dar um toque final.
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Leve ao forno preaquecido a 160 °C e asse por 30 minutos, até que estejam levemente dourados.
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Transfira para uma grade e deixe esfriar antes de rechear com seus ingredientes preferidos.
💡 Dica do Padeirinho
Quer surpreender na próxima reunião com amigos ou no lanche das crianças? Faça versões mini desses pãezinhos e monte mini-hambúrgueres ou mini-sanduíches irresistíveis. Sucesso garantido!
Com fermento saf-instant®, você garante praticidade e resultados de padaria — direto do forno da sua casa. Agora é só escolher os acompanhamentos e aproveitar seu hambúrguer com muito mais sabor e textura!